Eichelbachschützen verwöhnen Gäste beim Pizzaabend in Weihern

Eichelbachschützen verwöhnen Gäste beim Pizzaabend in Weihern

Gastbeitrag von: Hans Schlosser

Einen nicht nur angenehmen, sondern auch romantischen Abend verbrachten viele Gäste beim traditionellen Pizzaabend am Festplatz der Eichelbachschützen Weihern–Stein. Das Wetter war wieder erstklassig, die Zelte spendeten viel Schatten, und die Beleuchtung sowie die Atmosphäre zur späten Stunde waren genial.

Traditioneller Pizzaabend in Weihern–Stein

Ja, die Eichelbachschützen Weihern–Stein unter Leitung ihres Schützenmeisters Matthias Reis hatten sich wieder mächtig ins Zeug gelegt, damit sich alle Gäste wohlfühlten und sich kulinarisch mit vielen verschiedenen Pizzasorten und sommerlichen Getränken verwöhnen lassen konnten.

Das über 30-köpfige, fleißige Mitgliederteam brachte es wie immer zusammen, dass sich die Besucher wieder für einige oder mehrere Stunden perfekt entspannen, erholen sowie kulinarisch verwöhnen lassen durften.

Besonderes Ambiente am Weiher

Ja, der Festplatz am Lago di Garda (Weiherner Feuerwehr-Weiher) mit Blick auf den Monte Baldo (Saubergl) dürfte schon einzigartig sein, und die Kids haben hier auch viel Spielraum rund um die Vereinsgebäude.

Schon Wochen zuvor probierte Schützenmeister Reis wieder verschiedene Mehlsorten und Backmischungen zu Hause aus, um für die Besucher dann die beste „Weiherner Holzofen-Pizza“ auftischen zu können.

Eingespieltes Team und Holzbackofen

Am Abend funktionierte das System des eingespielten Arbeitsteams wieder wie immer in vollendeter Perfektion.

Wie am Fließband geht es dazu von der Auftragsbestellung bei den jungen Schützendamen bis zur Belegung der gewünschten Pizza, dann ab in den circa 350 Grad heißen Holzbackofen; nach ungefähr fünf Minuten Backzeit wird die knusprige Teigware gekonnt in acht Teile geschnitten und dann liebevoll den hungrigen Gästen rasch auf den Tisch serviert.

Dank an Helfer und positives Feedback

Man darf aber auch nicht die fleißigen Helferinnen und Helfer in der Küche, am Tresen oder hinter der Bar vergessen.

Denn der Lohn dafür ist das Lob der Gäste – wieder: „Einzigartig gut war die Pizza.“

Und wenn immer noch einige Teigstücke übrig sind, wird für alle der „Weiherner Zwiebelkuchen“ kostenlos verteilt.