Traditionelles Ausbuttern belebt Gemeinschaft in Weiden

Traditionelles Ausbuttern belebt Gemeinschaft in Weiden

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Viele Gäste, darunter Stadtpfarrer Gottfried Schubach und Pfarrvikar Jomet Joy, verbrachten im Pfarrheim St. Johannes in Weiden einen gemütlichen Abend mit Ausbuttern. Die Vorsitzenden von KAB und Frauenbund, Hermann Stadler und Doris Zeitler, die mit ihren Vorstandsmitgliedern alles bestens vorbereitet hatten, begrüßten die Gäste und wünschten guten Appetit und einen gemütlichen Abend.

Dann folgte nach alter Tradition die Herstellung des Butterns

Dazu wurde die Sahne ins Butterfass gefüllt und kräftig gerührt, bis der Butter zu einem kompakten Klumpen wurde und sich von der Buttermilch absetzte. Abschließend wurde der Butter in Form gebracht und zusammen mit heißen Kartoffeln, Käse und der frischen Buttermilch serviert.

Viele Gäste waren der Einladung von KAB und Frauenbund St. Johannes zum Ausbuttern gefolgt und verbrachten einen gemütlichen Abend im Pfarrheim St. Johannes.