Bio Stiftland "Unkraut im Garten - ernten statt jäten"

Oft ärgern wir uns in unseren Gärten über das „Unkraut“, dass zwischen Salat, Radieschen und Karotten wächst.
An diesem Nachmittag wollen wir die Vorzüge dieser auf den ersten Blick lästigen Pflanzen kennenlernen.
Auf dem Weg durch meinen etwas „wilden“ Garten lernen wir Giersch Brennnessel & Co. kennen, deren Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe und Verwendung in der Küche.
Zum Schluss kann jeder Teilnehmer eine leckere Kräuterbutter herstellen, und andere kleine „wilde“ Köstlichkeiten probieren. Die Rezepte dazu gibt’s natürlich auch.

Treffpunkt: An der Kleewiese 13, 95701 Pechbrunn

Mitzubringen ist ein kleines Gefäß für die Kräuterbutter