Kommunionkinder erkunden Mühle und backen Brot in Lückenrieth

Kommunionkinder erkunden Mühle und backen Brot in Lückenrieth

Emily, Fynn, Franz, Lian, Lilly, Maximilian, Nikolaus, Sebastian und Veronika werden auf ihre Erstkommunion, die am Sonntag, 12. April, in der Pfarrkirche St. Margareta gefeiert wird, vorbereitet.

Vorbereitung auf die Erstkommunion

Es geht nicht nur um das Beten, Singen, Beichten und den Empfang der Hostie, sondern auch darum, wie wichtig gesunde Nahrung ist. So waren sie beim Bäcker- und Müllermeister Heribert Lindner in seiner Backstube auf der „Hammermühle“ in Lückenrieth eingeladen.

Die Kinder durften unter seiner Anleitung den Steinbackofen anschüren. Den Teig für die Brote hatte der Bäckermeister schon vorbereitet, und die Kinder stippten die Laibe noch. Das heißt, dass die Teiglinge vor dem Backen mit kleinen Löchern versehen wurden.

Backen lernen und Neugier stillen

Während die Brote im Ofen waren, um gebacken zu werden, führte Heribert Lindner die Mädchen und Buben durch seine Mühle und erklärte ihnen, warum verschiedene Getreide- und Mehlsorten benötigt werden und wie hier alles abläuft. Das Interesse der Kinder war groß, und sie stellten immer wieder Fragen, die der Gastgeber ausgiebig beantwortete. Nachdem die Brote fertig waren, durfte jedes Kind ein Brot mit nach Hause nehmen, und da war die Freude groß.