Wenn der Raum schon die erste Geschichte erzählt: Feiern mit Witt im Gewölbe Pirk

Wenn der Raum schon die erste Geschichte erzählt: Feiern mit Witt im Gewölbe Pirk

Ob Hochzeit, runder Geburtstag, Firmenfeier oder kulturelle Veranstaltung: Im Gewölbe Pirk lässt sich vieles verwirklichen. Und das Besondere daran: Die Gastgeber müssen sich nicht um jedes Detail selbst kümmern. Mit Catering Witt aus Weiherhammer kommt auf Wunsch das komplette Veranstaltungskonzept aus einer Hand – von der kulinarischen Planung über Getränke und Service bis zur Organisation.

Ein Gewölbe mit Charakter

Herzstück der Location ist der Gewölbesaal im Erdgeschoss. Bis zu 100 Gäste finden hier Platz. Die historische Architektur gibt dem Raum seinen unverwechselbaren Charakter und schafft einen Rahmen, der sowohl festlich als auch gemütlich wirkt. Feine Tischkultur und liebevolle Details gehören dabei ebenso zum Konzept wie die Möglichkeit, den Raum individuell auf die jeweilige Veranstaltung abzustimmen. Eine Hochzeit bekommt hier eine ganz andere Atmosphäre als in einem gewöhnlichen Veranstaltungssaal. Bei einer Firmenfeier entsteht ein Rahmen, der professionell und zugleich persönlich wirkt. Und bei einem Familienfest darf es ohnehin gerne etwas besonderer sein.

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Feiern, wo andere zuhören

Das Gewölbe Pirk kann allerdings mehr als feiern. Im Obergeschoss befindet sich der Kultursaal – eine flexible Bühne für Veranstaltungen, bei denen es nicht nur ums Essen und Anstoßen geht. Freie Trauungen, Konzerte, Lesungen, Vorträge, Seminare oder Workshops lassen sich hier umsetzen. Je nach Bestuhlung bietet der Saal Platz für rund 80 Personen oder kann als Tagungsraum für kleinere Gruppen genutzt werden. Damit entsteht eine Location, die sich dem Anlass anpasst – und nicht umgekehrt.

Auch rund um das Gebäude wartet zusätzlicher Raum für besondere Momente. Die geschützte Terrasse eignet sich beispielsweise für einen Sektempfang, ein sommerliches Barbecue oder einen entspannten Ausklang des Abends. Lounge-Möbel und die abgeschirmte Lage schaffen dabei einen Außenbereich, der privat wirkt und dennoch mitten im Veranstaltungsgeschehen liegt.

Wo das Essen zur Inszenierung wird

Und dann wäre da noch die Genusswelt. Dort wird das Essen selbst zum Teil der Inszenierung: Büfetts und kulinarische Stationen werden an stilvollen Marktständen präsentiert. Gäste können sich durch verschiedene Köstlichkeiten probieren, bevor die Feier im angrenzenden Gewölbesaal weitergeht. Die kulinarische Komponente ist wohl das Wichtigste bei einem Fest. Und hier kommt das berühmte Witt-Catering zum Einsatz: so auch am vergangenen Samstag bei einer Hochzeit mit circa 80 Gästen im Gewölbe.

Christian und Johannes Witt sorgen gemeinsam mit ihrem Team dafür, dass kein Wunsch unerfüllt bleibt und garantiert niemand hungrig oder durstig nach Hause gehen muss. Die Brüder zaubern an Grill und Smoker feinste Fleisch- und Fischgerichte, Christian erklärt den Gästen detailliert, um welches Fleisch es sich handelt. Währenddessen wartet im Gewölbe ein sehenswertes mediterranes Büfett auf die Gesellschaft. Später werden – na klar – noch verführerische Desserts, Kaffee und Kuchen kredenzt.

Wir übernehmen neben der Versorgung auch die komplette Planung und Durchführung der Veranstaltung, falls gewünscht.

Christian Witt, Geschäftsführer von Witt-Catering.

Ein Fest ohne Organisationsstress

Gerade bei größeren Veranstaltungen liegt die Herausforderung häufig nicht darin, einen schönen Raum zu finden. Schwieriger ist die Frage: Wer kümmert sich um den Rest? Genau hier setzt das Konzept von Witt-Catering an. Menüs und Büfetts werden individuell abgestimmt, Getränke vom Aperitif bis zum passenden Getränk organisiert und professionelles Servicepersonal kümmert sich um die Gäste. „Wir übernehmen aber auch die Planung und Durchführung der Veranstaltung, wenn das gewünscht wird“, erklärt Geschäftsführer Christian Witt.

Für Gastgeber bedeutet das hauptsächlich eines: mehr Zeit für die Menschen, derentwegen überhaupt gefeiert wird. Denn am Ende soll eine Hochzeit nicht in einer Checkliste aus Tischkarten, Getränken und Ablaufplänen verschwinden. Eine Firmenfeier soll nicht an der Organisation scheitern. Und ein runder Geburtstag darf mehr sein als Kaffee und Kuchen im Saal nebenan.

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Das ist ein wunderschönes, historisches Gebäude mit vielen Möglichkeiten.

Christian Witt.

Der richtige Ort für besondere Momente

Vielleicht liegt genau darin der Reiz des Gewölbe Pirk: Die Location liefert nicht nur vier Wände und ein Dach. Sie bietet eine Atmosphäre, verschiedene Möglichkeiten für unterschiedliche Veranstaltungsformate und mit Witt-Catering einen Partner, der das gesamte Fest kulinarisch und organisatorisch begleiten kann. Witt: „Es ist ein wunderschönes, historisches Gebäude mit vielen Möglichkeiten. Gutes Essen. Menschen, die gerne zusammenkommen. Und ein Anlass, den man nicht so schnell vergisst.“

Das Gewölbe Pirk ist damit eine Adresse für alle, die ihre nächste Feier nicht einfach an beliebiger Stelle veranstalten möchten – sondern dort, wo schon der Raum selbst dafür sorgt, dass etwas Besonderes entsteht. Den Rest für die gelungene Feier, die man so schnell nicht vergessen wird, übernimmt das Team von Witt-Catering mit Leckereien, die Auge und Gaumen gleichermaßen betören.

Weite Informationen unter https://www.witt-catering.de/eventlocation/