Genuss aus Waldsassen punktet auf der Grünen Woche in Berlin

Genuss aus Waldsassen punktet auf der Grünen Woche in Berlin

Bayern präsentiert sich in Berlin als Land der Genüsse. Mit einem erstklassigen weiß-blauen Auftritt auf der Grünen Woche zeigt der Freistaat seine Attraktivität in Kulinarik und Tourismus. Die Bayernhalle ist wie in vielen Vorjahren der Besuchermagnet schlechthin: In der größten aller Länderhallen zeigen mehr als 80 bayerische Aussteller den Besucherinnen und Besuchern nicht nur die Vielfalt Bayerns als Urlaubsdestination; sie bieten typisch bayerische Schmankerl, erlesene Franken-Weine und andere Köstlichkeiten an.

GenussOrte Bayern auf der Grünen Woche

Außerdem gibt es Informationen über verschiedene Projekte und Initiativen wie „GenussOrte Bayern“. Das ist eine Aktion der Dachmarke „Genuss Bayern“ des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus; geleitet wird sie von der Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau. Im Vordergrund der Initiative steht, bayerische Orte mit besonderen regionalen Spezialitäten und kulinarischen Traditionen auszuzeichnen, um den Fokus auf die hochwertigen regionalen Lebensmittel zu lenken. Die Initiative umfasst einen Wettbewerb unter Gemeinden und Städten, die zu GenussOrten ausgezeichnet werden möchten.

Breites Spektrum regionaler Spezialitäten

Bei ihrem Rundgang durch die Bayernhalle zeigte sich Landwirtschafts- und Tourismusministerin Michaela Kaniber auch vom Beitrag der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau am Genuss-Bayern-Stand begeistert, an dem sich zehn GenussOrte vorstellen: das oberfränkische Neudrossenfeld, die Klosterstadt Waldsassen (Oberpfalz), Bernried (Niederbayern), Roggenburg (Schwaben), die mittelfränkischen Orte Markt Absberg und Burgbernheim wie auch die Orte Hammelburg, Ramsthal und Wartmannsroth (Unterfranken); ebenso das Weinparadies Franken. Alle GenussOrte präsentieren ihr breites Spektrum regionaler Spezialitäten – angefangen von handwerklich gebrauten Bieren über Edelbrände und Weine bis hin zu herzhaften Käse- und Wurstwaren. Am Stand informierte sich Ministerin Kaniber über die Entwicklung der Initiative und verkostete verschiedene regionale Köstlichkeiten.

Am Freitag und Samstag durfte Waldsassen die GenussOrte präsentieren. Die Spezialitäten der Lebkuchenmanufaktur Rosner und die Prospekte der Klosterstadt Waldsassen fanden großen Anklang bei den Gästen.

Lob von der Ministerin

„Auf der Grünen Woche präsentiert sich Bayern der Welt in seiner wunderbaren, grenzenlosen Vielfalt. Wir zeigen Besucherinnen und Besuchern aus Deutschland und der ganzen Welt: Bayern ist ein erstklassiges Urlaubsland voller Gastfreundschaft und hervorragender kulinarischer Genüsse. In Bayern ist für alle etwas dabei. Unsere Aussteller zeigen, was der Freistaat zu bieten hat, sie prägen damit maßgeblich das positive Image Bayerns mit. Darum danke ich auch den Vertretern der ‚GenussOrte Bayern‘ dafür, dass sie den Freistaat in Berlin auf der Messe mit vertreten“, so Kaniber.

Der Erfolg des bayerischen Auftritts liegt laut Ministerin auf der Hand: „Wir stellen nicht nur aus, sondern machen Bayern mit allen Sinnen erlebbar. Allein auf der Bühne am Biergarten des Entenwirts sorgen rund 50 Musik- und Trachtengruppen mit mehr als 1000 Mitwirkenden aus ganz Bayern für pure weiß-blaue Lebensfreude und zeigen, wie bei uns getanzt, musiziert und zünftig gefeiert wird. Mehr Bayern geht einfach nicht.“

Bayernhalle zeigt Urlaubsland Bayern

In der Messehalle 22b, bekannt als „Bayernhalle“, geben die vier bayerischen Regionalverbände, mehrere Landkreise und Anbieter von Urlaub auf dem Bauernhof Einblick in die facettenreichen Regionen des Urlaubslandes Bayern. Ein typisch bayerischer Biergarten – der legendäre Entenwirt aus dem Landkreis Rosenheim – rundet den Auftritt ab.

Die Grüne Woche ist die weltgrößte Verbraucherschau für Landwirtschaft, Ernährung und Gartenbau. Sie ist Treffpunkt für Politik, Wirtschaft und Verbände rund um die Land- und Ernährungswirtschaft.