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Nachhaltig vom Blattschuss bis auf den Teller
Altenstadt/WN. Das nennt man doch mal nachhaltig – wir haben Jürgen Füssl, den Wirt von d'Wirtschaft begleitet, wie bei ihm der Wildschweinbraten auf den Tisch kommt, vom Schuss bis zum leeren Teller.
Nachhaltig vom Blattschuss bis auf den Teller
Billigfleisch, Packerlsoß’ & Co. haben bei Jürgen Füssl Hausverbot, denn er macht keine halben Sachen. Als Jäger, Gastwirt und Koch lebt er sein Qualitätsversprechen: Schnörkellose Oberpfälzer Küche und keine Abstriche in Sachen Qualität. An Guad’n!
