Zero Waste: Schüler lernen das Prinzip Unverpackt kennen

Zero Waste: Schüler lernen das Prinzip Unverpackt kennen

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Einkaufen, ohne auch nur ein einziges Teil für den gelben Sack mit nach Hause zu bringen? – Das geht! Die Schüler der 10. Klasse der Mittelschule Altenstadt erprobten dies im Rahmen des Projektes „Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben“.

Dazu arbeiteten die Schüler in den Fächern der berufsorientierenden Zweige Technik, Soziales und Wirtschaft in den jeweiligen Gruppen zusammen. Zunächst wurden Rezepte ausgewählt und Einkaufslisten geschrieben. Um ohne Müll einkaufen zu gehen, muss etliches vorbereitet werden. Es braucht Behälter für die Lebensmittel und Boxen zum Transport. Diese entwarfen und bauten die Schüler in der Technikgruppe selbst.

Prinzip „Unverpackt“

Gemeinsam ging es dann nach Weiden zum Unverpacktladen „Nackter Frosch“. Dort informierten sich die Schüler über das Prinzip „Unverpackt“ und kauften anschließend die benötigten Zutaten für die einzelnen Rezepte ein. Dann ging es ans Kochen. Für viele waren die Gerichte aus Couscous, Kichererbsen, Linsen und vieles mehr eine neue Erfahrung.

Ansprechend dokumentierte die Gruppe Wirtschaft die einzelnen Projektphasen in Form einer Broschüre. Dort finden sich die vollständigen Rezepte sowie auch eine Bauanleitung für eine Einkaufskiste.

Zum Abschluss des Projektes fand in der Aula der Mittelschule eine Präsentation statt, zu der der Altenstädter Bürgermeister Ernst Schicketanz und die Schulrätin Margit Walter eingeladen waren. Die Schüler der einzelnen Fachgruppen stellten ihre Arbeitsergebnisse vor und erhielten im Anschluss Urkunden für die Teilnahme an dem Projekt.

Projektwochen zum Thema Alltagskompetenzen – Schule fürs Leben, sind seit 2020 verpflichtend für alle Schulen, damit Schüler in den Handlungsfeldern Ernährung, Gesundheit, Haushaltsführung, Umweltverhalten, selbstbestimmtes Verbraucherverhalten und digitales Handeln neue Erfahrungen sammeln können, die zur Bewältigung der Alltagsherausforderungen wichtig sind.