Ferienprogramm mit Käse, Kräutern und Kegeln in Eschenbach

Ferienprogramm mit Käse, Kräutern und Kegeln in Eschenbach

Wie lebten die Ackerbürger früher und wie kamen eigentlich Käse und Butter auf den Tisch? Beim Ferienprogramm des Heimatvereins Eschenbach konnten 26 Kinder das im Taubenschuster selbst ausprobieren.

Ferienprogramm des Heimatvereins Eschenbach: Kräuter und Frischkäse

Nach einer kurzen Führung durch das historische Ackerbürgerhaus ging es zunächst in den Kräutergarten. Dort sammelten die Kinder essbare Kräuter, bevor sie gemeinsam mit dem Vorsitzenden Gregor Forster selbst Frischkäse herstellten. Verwendet wurde dafür abgekochte Frischmilch, die Poppensiemer für das Ferienprogramm gespendet hatte.

Zusammen mit den frisch geernteten Kräutern und frischem Brot wurde das Ergebnis anschließend gleich verkostet. Einige Kinder gingen noch einen Schritt weiter und schüttelten im Glas ihre eigene Butter.

Geschichte zum Anfassen für Kinder

Auf diese Weise bekamen die jungen Besucher einen ganz praktischen Eindruck davon, wie selbstverständlich die Herstellung eigener Lebensmittel früher zum Alltag gehörte. Geschichte wurde dabei nicht nur erzählt, sondern konnte gerochen, angefasst und natürlich auch geschmeckt werden.

Zum Abschluss ging es auf die historische Kegelbahn im Taubenschusterhof. Bei bestem Wetter, einem vollen Hof und 26 Kindern zog der Heimatverein eine rundum positive Bilanz.