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Seniorenbeauftragte besichtigen die Lebkuchen-Manufaktur Rosner

Tirschenreuth. Die Seniorenbeauftragten der Städte, Märkte und Gemeinden im Landkreis Tirschenreuth trafen sich in Waldsassen, um dort die Herstellung der berühmten Rosner-Lebkuchen zu besichtigen.

Seniorenbeauftragte besichtigen die Lebkuchen-Manufaktur Rosner

Die Seniorenbeauftragten der Städte, Märkte und Gemeinden hören Inhaber Wolfgang Neumann (links neben Fernseher) zu, der anhand eines Filmbeitrags die Herstellung der Lebkuchenkreationen erklärt. Foto: Landratsamt Tirschenreuth/Seniorenfachstelle
Natürlich wird auch von dem Weihnachtsgebäck probiert. Foto: Landratsamt Tirschenreuth/Seniorenfachstelle
Ein Film klärt über die Herstellung auf. Foto: Landratsamt Tirschenreuth/Seniorenfachstelle
Die „Gläserne Manufaktur“ gibt Einblick in die Produktionsräume. Foto: Landratsamt Tirschenreuth/Seniorenfachstelle

Empfangen wurden die Teilnehmer von dem Inhaber Wolfgang Neumann in der sogenannten „Gläsernen Lebkuchen-Manufaktur“. Dies ist ein einem Café nachempfundener Raum, der nur durch eine Glasscheibe vom Produktionsbereich getrennt ist. So lässt er einen direkten Blick zu.

Dabei gab er bei gereichtem Kaffee und verschiedenen Sorten von Lebkuchen interessante Einblicke zur historischen Entwicklung des Betriebes. Auch über die Produktionsabläufe und über die verwendeten Rohstoffe klärte Wolfgang Neumann die Besucher auf.

Kurzweilig und mit Anekdoten gespickt, brachte er dabei das Selbstverständnis des Betriebes zum Ausdruck. Dieser lege ganz besonderen Wert auf Frische und den Verzicht auf die Verwendung von Konservierungsstoffen.

Diese Philosophie zusammen mit dem hervorragenden Geschmack machten die süßen Spezialitäten zu Produkten, die zu Liebhabern in der ganzen Welt versendet würden.

Spaß am Ausflug

Die Seniorenbeauftragten zeigten sich beeindruckt von Einsatz und Unternehmergeist. Auch verließen sie die Veranstaltung nicht, ohne die Möglichkeit genutzt zu haben, sich mit Lebkuchen einzudecken.

Organisiert hatte die Veranstaltung Kreisseniorenbeauftragter Peter Gold und die Seniorenfachstelle des Landratsamtes. Sie dient für die örtlichen Seniorenbeauftragten als Ort der Anregung, mit eigenen Gruppen einen Ausflug dieser Art zu unternehmen.

WITRON – Schnuppertage
WITRON – Schnuppertage

Informationen

Die „Gläserne Lebkuchenmanufaktur“ können angemeldete Gruppen ab 20 Personen zu 5 Euro pro Person inklusive Kostproben und einer Tasse Kaffee besichtigen.

Anschließend besteht die Möglichkeit zum Kauf von Weihnachtsgebäck.