Ernährung mit Köpfchen und Genuss: Gut besuchter Aktionstag am Klinikum Weiden

Ernährung mit Köpfchen und Genuss: Gut besuchter Aktionstag am Klinikum Weiden

Marie Pschierer, Dr. Lucia Knauer und Jessica Geiger berieten einen Nachmittag lang im Foyer des Klinikums über 100 Besucherinnen und Besucher. Diese fragten dabei nicht nur für sich selbst, sondern auch für Angehörige. Was kann man zum Beispiel dagegen tun, wenn der Vater oder die Mutter im Seniorenheim ständig appetitlos ist und nicht essen will? Einige wollten auch wissen, wie sie mit gezielter Ernährung im Alter den Muskelerhalt unterstützen können, um möglichst lange mobil zu bleiben. Jüngere suchten dagegen bisweilen die Bestätigung, ob ihre Ernährung dem Muskelaufbau dient.

Vortrag, Körperanalyse und Genuss

Gut frequentiert war der kurzweilige Vortrag von Dr. Knauer zur Mangelernährung. Zum Teil bildeten sich auch Schlangen vor dem BIA-Messgerät. Dabei wird die Körperzusammensetzung, etwa das Verhältnis von Muskelmasse zu Fett, analysiert. Weil beim Thema Essen der Genuss nicht zu kurz kommen soll, war auch dafür vorgesorgt. Der von der Klinikküche zubereitete Kaiserschmarrn auf Basis der Trinknahrung eines Sponsors der Veranstaltung wurde bis auf den letzten Krümel verputzt.